核心提示：煮花蛤的水與蛋花攪拌均勻，隔水蒸5分鐘；放花蛤蒸3分鐘，加入蒸魚豉油即可。 材料：雞蛋2個、花蛤10個 做法：花蛤放淡鹽水浸泡洗凈，水煮撈出（水別倒掉）；把蛋打勻，放鹽、料酒、生姜水、蔥花、胡椒粉...
煮花蛤的水與蛋花攪拌均勻，隔水蒸5分鐘；放花蛤蒸3分鐘，加入蒸魚豉油即可。
材料：雞蛋2個、花蛤10個
做法：花蛤放淡鹽水浸泡洗凈，水煮撈出（水別倒掉）；把蛋打勻，放鹽、料酒、生姜水、蔥花、胡椒粉、植物油，煮花蛤的水與蛋花攪拌均勻，隔水蒸5分鐘；放花蛤蒸3分鐘，加入蒸魚豉油即可
功效：健腦益智、美容護膚、護肝防癌
