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          慎!12種錯誤的飲食搭配

          時間:2010-3-28 15:39:33 點擊:

            核心提示:土豆燒牛肉  由于土豆和牛肉在被消化時所需的胃酸濃度不同,勢必延長食物在胃中的滯留時間,從而引起胃腸消化吸收時間的延長,久而久之會導致腸胃功能紊亂。  小蔥拌豆腐  豆腐中的鈣與蔥中的草酸,會結合成白色沉淀物——草酸鈣,影響人體對鈣的吸收。  豆漿沖雞蛋  雞蛋中的黏液性蛋白會與豆漿中的胰蛋白酶結合...

            土豆燒牛肉

            由于土豆和牛肉在被消化時所需的胃酸濃度不同,勢必延長食物在胃中的滯留時間,從而引起胃腸消化吸收時間的延長,久而久之會導致腸胃功能紊亂。

            小蔥拌豆腐

            豆腐中的鈣與蔥中的草酸,會結合成白色沉淀物——草酸鈣,影響人體對鈣的吸收。

            豆漿沖雞蛋

            雞蛋中的黏液性蛋白會與豆漿中的胰蛋白酶結合,從而失去二者應有的營養價值。

            茶葉煮雞蛋

            茶葉中除生物堿外,還有酸性物質,這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合,對胃有刺激作用,且不利于消化吸收。

          Tags:飲食 
          作者:不詳 來源:網絡
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